فواید روغن پسته

فواید روغن پسته برای سلامتی چیست؟

فواید روغن پسته برای سلامتی چیست؟

فواید روغن پسته

روغن پسته دارای طعمی متمایز و قوی است و به رنگ سبز روشن است. علاوه بر این، حاوی مقدار زیادی اسید لینولئیک، اسیدهای چرب و ویتامین E است. این یک منبع عالی از بیوتین است که با تقویت مو به درمان ریزش مو کمک می کند. روغن پسته حاوی غلظت سرامید حدود 32.7 درصد است. مقدار متعادلی از اسیدهای چرب ضروری امگا 9 و امگا 6 دارد.

این روغن کاملاً تصفیه شده و دارای طعمی خنثی است. این روغن از مغز میوه پسته که با نام علمی Pistacia vera شناخته می شود، به صورت سرد فشرده می شود. پسته از زمان های قدیم به عنوان نماد سلامتی مورد استفاده قرار می گرفته است. یکی از سالم ترین روغن هایی است که از هسته آن استخراج شده است. این روغن به عنوان روغن سفره به منظور افزایش طعم سبزیجات بخارپز استفاده می شود.

طب سنتی شمیم دارای مجوز تولید داروهای گیاهی ، با توجه به پشتوانه علم کهن و با توجه به نگاه طب کل نگر و طب اخلاطی و فواید روغن پسته را با رویکرد خاص خود. به طور کامل درمان کرده و شاهد این ادعا عزیزانی هستند که با اعتماد به طب سنتی ایرانی روند درمانی خود را انجام دادند.

در ایران، آمریکا، سوریه و ترکیه به طور گسترده رشد می کند. در اوایل سال 6750 قبل از میلاد، دانه پسته به عنوان یک غذای رایج مورد استفاده قرار می گرفت. توسط پروکنسول روم در سوریه به ایتالیا و توسط فلاکوس پمپیوس به هیسپانیا معرفی شد. در اواخر دوران باستان، پسته به خوبی در اروپا شناخته شده بود که توسط نسخه خطی De observatione cibrorum در اوایل قرن ششم تجویز شد.

فواید روغن پسته

فواید روغن پسته

شواهد نشان می دهد که شمال شرقی عراق پسته اقیانوس اطلس را مصرف می کرده است. همچنین گفته شده است که در زمان پادشاهی مروداچ بلدان درختان پسته در باغ های معلق بابل در 700 سال قبل از میلاد یافت شد. در عصر مفرغ، درختان پسته مدرن کشت می‌شدند. ابزار شکستن مهره در دره هولا اسرائیل در Gesher Benot Ya’aqov کشف شد که قدمت آن حدود 780000 سال قبل است.

به صورت تجاری در نیومکزیکو، استرالیا و کالیفرنیا کشت شده است. اعتقاد بر این بود که این درخت از غرب آسیا به یونانیان باستان آمده است.

به عنوان روغن حامل استفاده می شود.

می توان از آن برای ماساژ و رایحه درمانی استفاده کرد.

مخلوط 3 قاشق غذاخوری را بمالید. روغن گردو و 6 قاشق غذاخوری. روغن پسته را با حرارت دادن آن در مایکروویو به مدت چند ثانیه روی موهای مرطوب قرار دهید. سپس حدود 30 دقیقه از سشوار یا بخارپز استفاده کنید و آن را با شامپوی ملایم بشویید.

به عنوان منبع عالی ویتامین E، از خشکی پوست جلوگیری می کند و همچنین به عنوان یک مرطوب کننده عالی عمل می کند.

از آسیب های ناشی از نور خورشید، آفتاب سوختگی و سرطان پوست جلوگیری می کند.

از آنجایی که منبع عالی بیوتین است، به ریزش مو کمک می کند.

موارد احتیاط زنان باردار و شیرده برای مصرف باید با پزشک مشورت کنند.از آن در مقادیر متوسط ​​استفاده کنید.افرادی که به آجیل حساسیت دارند باید از مصرف این روغن اجتناب کنند.قبل از استفاده یک پچ تست انجام دهید.

افراد حساس ممکن است واکنش آلرژیک داشته باشند.چگونه غذا بخوریم در سیب زمینی، پاستا، مرغ، لوبیا و قزل آلا استفاده می شود.از آن در آب پرتقال، سرکه شیرین و عسل یا برای تهیه وینگرت استفاده می شود.روغن پسته را روی سبزیجات سبز بخارپز شده یا قسمت های گریپ فروت و تارتار گوش ماهی بپاشید.می توان از آن برای پایان دادن به ماهی سالمون یا مرغ سرخ شده استفاده کرد.برای افزایش طعم سبزیجات آب پز استفاده می شود.

از آن برای ریختن بستنی یا شیرینی استفاده می شود.برای پختن، تفت دادن، چکاندن و سس مفید است.برای تکمیل طعم شیرین سیب، گلابی و زردآلو استفاده می شود.به کلوچه ها و نان ها طعم آجیلی می دهد.می توان آن را به ریزوتو یا برنج اضافه کرد.حقایق روغن پستهروغن با فشار دادن در یک پرس هیدرولیک که کمی فیلتر شده و سپس بطری می شود استخراج می شود.

این روغن به رنگ سبز تیره با طعم قوی پسته ای است. در ماکارونی، سس سالاد، شیرینی های پخته شده، گوشت کبابی، ماهی و دیپ برای نان استفاده می شود. محتوای چربی اشباع کم و غلظت بالایی از اسید چرب تک غیراشباع دارد. از سلامت قلب محافظت می کند و با کلسترول بد مقابله می کند. این روغن دارای مقدار زیادی اسید لینولئیک، ویتامین E و سایر اسیدهای چرب است.

برای مشاهده و یا عضویت صفحه اینستاگرام طب سنتی شمیم سبز اینجا را کلیک کنید.

در صورت داشتن هرگونه سوال یا برای راهنمایی بیشتر با متخصصان ومشاوران ما تماس بگیرید.

, , , , , , , , ,
نوشتهٔ پیشین
یک مشت در روز دکتر را دور نگه می دارد…..
نوشتهٔ بعدی
پسته در صنعت مراقبت از پوست چگونه است؟

پست های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

فهرست