اسانس ها
اسانسها ترکیباتی هستند که در اندام های مختلف گیاهان وجود دارند و به علت تبخیر شدن در دمای پایین روغن های فرار نیز نامیده می شوند. اسانسها به طور کلی بی رنگ هستند ولی در مجاورت هوا اکسیده شده و تیره رنگ می گردند. اجزای تشکیل دهنده اسانسها معمولا مایع و در بعضی موارد نیمه جامد و به ندرت جامد هستند که در آب نامحلول بوده و عمدتا توسط بخارآب از گیاهان استخراج می شوند. اسانس دارای ترکيبات شيميايي بسيار متفاوت از يکديگر بوده و داراي بوي بسيار قوي مي باشند که در محصولات غذایی ، داروئی ، بهداشتی و آرایشی به کار برده می شود.
نمایش 1–10 از 27 نتیجه
