اسانس پپرمینت

Description

پپرمینت یا نعناع فلفلی با نام علمی .Mentha x piperita L بومی مناطق معتدل اروپا، آسیا، شمال آمریکا و استرالیا است. نعناع فلفلی گیاهی علفی و چند ساله دارای ساقه‎ای چهارگوش و کرکدار است که به واسطه داشتن آنتو سیانین ها به رنگ بنفش هستند. ترکیبات تشکیل دهنده نعناع به بیش از 20 نوع می‎رسد که مهمترین آنها عبارتند از: منتول، منتوفوران، منتون، استیل متیل، نئومنتول، ایزومنتون، پولگون، سابینن، سینئول، متیل استات است.